Les articles de la Bouffe Moderne vous montrent les aberrations trouvées sur les étiquettes des produits manufacturés de l’industrie alimentaire.
C’est tout simplement édifiant ! C’est ma catégorie préférée !
Bonjour le Monde ! Un article du Soir relate la publication d’une association française (Agir pour l’Environnement) sur la présence de microplastiques dans les bouteilles plastiques de 1L et 1,5L pour le Coca-Cola et le Schweppes. S’il n’est pas surprenant de trouver ces microplastiques dans des bouteilles en plastiques, l’étude à trouvé 6 polymères différents au lieu des 2 annoncés
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Bonsoir le Monde ! Une étude américaine faite sur 8 années révèle que 43% des produits testés (chocolats noirs) dépassent les normes pour le plomb et 35% pour le cadmium, des métaux lourds donc ! Manger un morceau de chocolat de temps en temps ne devrait pas poser de souci sauf si vous combinez cela avec des autres produits connus
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Bonjour le Monde ! On dirait que les 2 ou 3 recettes distillées ici récemment inspirent nos freelances ! En voici une bien alléchante aussi proposée par Romane: Ingrédients: 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 250g de pâtes 2 cubes de bouillon dissous dans 500ml d’eau très chaude 4 gousses d’ail, certaines pelées, d’autres entières 250 ml de lait (ou
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Bonjour le Monde ! V’la ti pas que je fais la pub d’un supermarché ? On aura tout vu ! Une brève pour mentionner deux choses positives sur Intermarché: c’est le dernier supermarché à créditer votre carte de fidélité avec de l’argent Tous les jeudis, les offres signalées en vert doublent le crédit ajouté à la carte Moi j’aime bien
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Bonsoir le Monde ! Rien à voir avec les fantastiques recettes de Ciboulette (les pancakes ou dans les carnets de voyage) mais allons-y quand même ! Pour 2 bons mangeurs ou un(e) ADO affamé(e): 250gr de pâtes 6 tranches de jambon 20cl de crème fraîche (1 petite brique) 250 gr d’Emmental râpé (pas le fromage râpé qu’on ne sait même
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Bonjour le Monde ! Pour 4 à 6 personnes: 500gr de pâtes (et on se fout bien de savoir quelle sorte) 4 tranches de jambon cuit ou filet de poulet (p’tet plus que 4 tranches dans ce dernier cas) 4 chipolatas (et on s’en tape si c’est porc, bœuf, poulet ou mouton) 3 œufs durs (p’tet pas d’oie ni d’autruche
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Bonsoir le Monde ! Vous saviez que ça existait des quenelles de brochet ? Ça fait chicos quand même ! Pour moi c’est un nom de plat qui sort tout droit d’une époque d’avant mes grand-pères où c’était une fameuse victoire de pêcher LE brochet qui bouffait tout dans le petit lac du coin ! Alors un produit manufacturé, vous
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Bonjour le Monde ! Dans nos contrées, quand on dit « Coton » on pense à la boule blanche du Coton qui sert à faire le tissus. Mais non pas le coton-tige ! C’est le moment d’écouter Cotton Fields de CCR Alors quand j’ai lu qu’il y avait de l’huile de coton dans un Taboulé Oriental Boni, mon cerveau imaginait une usine
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Bonjour le Monde ! Ciboulette nous a trouvé une nouvelle perle dans la composition d’une salade au crabe royal de chez Aldi et déclenché la publication du premier épisode de La Bouffe Moderne de 2024 ! Faute de vraie salade de crabe comme à la mer (en cherchant bien), délicieuse et impayable pour le commun des mortels, Ciboulette se prend
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Bonsoir le Monde ! Je ne sais pas si on va s’en farcir un tous les ans comme le Beaujolais nouveau mais le millésime 2023 apporte quelques améliorations tout en continuant d’ignorer superbement les additifs chimiques (sauf édulcorants) ! Le Nutri-Score a changé en 2022, puis maintenant en 2023, ça ressemble à du « Keep them busy to confuse everyone » !
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