Les articles de la Bouffe Moderne vous montrent les aberrations trouvées sur les étiquettes des produits manufacturés de l’industrie alimentaire.
C’est tout simplement édifiant ! C’est ma catégorie préférée !
Bonsoir le Monde ! Le monde de la biscotte n’est pas aussi simple qu’on pourrait le croire ! Bien sûr, il y a les rondes et les carrées mais il y a aussi: les biscottes complètes (ce qui sous-entend qu’il y en a incomplètes, peut-être les cassées dans le paquet) les biscottes sans sucre ajouté (mais qui ont du sel
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Bonsoir le Monde ! les plus assidus des P’ti Fouineux savent que je maintiens une liste des prix de certains produits qu’on trouve dans certains Supermarchés. Comment ça, non ? Il y en a peut-être même qui l’utilise de temps en temps… Comment ça, encore non ? J’ai créé cette liste pour me faire une idée des différences de prix
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Bonsoir le Monde ! Je devais être en manque car en faisant mes courses ce midi j’ai acheté un plat préparé à 3.49€ chez Lidl… Quoi quoi quoi, comment ça “encore” ? Ce plat est tout-à-fait mangeable au niveau du goût mais je me suis pris un de ces fou rire à la découverte de la composition (rappel: toujours après
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Bonjour le Monde, Ce chouette projet communautaire français sans but lucratif a créé une base de donnée libre et ouverte sur les produits alimentaires grâce à des milliers de bénévoles de tous pays qui ont encodé plus de 600.000 produits alimentaires incluant la composition, les additifs, etc.. Le site Open Food Facts est sur https://fr.openfoodfacts.org/ et vous explique tout !!!
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Bonjour le Monde ! Malade à la maison pour une 3e semaine de suite et même pas à cause du COVID (on ne sait pas à cause de quoi en fait), je me suis dit qu’il fallait peut-être que je mange autre chose que des tartines de pain ! J’ai donc rompu mon isolement pour remplir frigo et congélo complètement
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Bonsoir le Monde ! C’est la première fois que je fais deux articles sur le même sujet dans cette catégorie et cet article-ci va faire tache car il ne va pas être drôle du tout ! J’ai en effet déjà relayé l’alerte aux graines de sésame contaminées en décembre 2020 (alors que ça a en fait démarré en septembre 2020)
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Bonsoir le Monde ! Stupéfaction aujourd’hui en lisant une dépêche de l’AFSCA qui annonce le retrait de pailles en papier vendues par Delhaize pour cause de … “dépassement possible de la limite de migration pour le plomb” ! Du plomb dans des pailles en papier ? Je n’en croyais pas mes yeux ! Cela semble pourtant particulièrement vrai pour le
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Bonjour le Monde ! Petites courses au supermarché… Quoi, quoi, quoi ? Houuuu le supermarché ? Mais attention, hein, c’est un supermarché local avec des crasses et du bio qu’est pas le même que le “vrai” bio et où ma fainéantise trouve tout à la même place et le plus souvent moins cher que dans les commerces de détails (bio
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Bonsoir le Monde ! Ben oui, patatras, il a encore fallu que je goûte un truc bizarre ! Tout ça a pourtant commencé très banalement en faisant mes couses chez Colruyt (mais non, je ne fais pas du jogging chez Colruyt) ! J’adore le crabe et la vraie bonne salade de crabe comme on en trouve encore à la mer
Lire la suite... Bonjour le Monde ! Les agences de contrôle alimentaires européennes rappellent depuis septembre de très nombreux produits, y compris de marques Bio, contenant du sésame ayant été contaminé par de l’oxyde d’éthylène ! Ce produit est est une substance classée comme agent cancérogène, mutagène et reprotoxique (CMR), rien que ça, et qui est interdit depuis 2011 dans l’alimentation humaine et
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